Белые карпатские грибы

Когда мы представляем себе Карпаты — мы представляем зелёный лес, ягоды, Грибы…

Одно из самых любимых и известных блюд Карпатской кухни — это грибная юшка.

Приготовьте и вы!

Наш лёгкий рецепт.
Всего на 2 литровую кастрюлю вам понадобится:

15 грамм сушёных грибов (замочить на пол часа)
2 большие картошки, порезать кубиками
1 луковица и 1 морковь пассеровать на растительном масле и добавить 1 столовую ложку муки и хорошо размешать.

Как приготовить:

В холодную очищенную воду положить картофель и порезать кусочками замоченные белые грибы, после закипания варить 20 минут на среднем огне, затем добавить пассированный лук и морковь. Проварить ещё 15-20 минут.

За 5 минут до готовности добавить 2 столовые ложки сметаны, соль, перец по вкусу.

Если вы любите густые супы, увеличьте дозировку в 2 раза!)

Пачка 50 грамм.

Customer reviews
0
0 ratings
5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%
Reviews

There are no reviews yet.

Write a customer review

Be the first to review “Белые карпатские грибы”

CAPTCHA image

TOP